Purcari

De geschiedenis van Purcari begint in de 18e eeuw, toen de Franse kolonisten de bodem van het klooster Afon-Zograf huurden, zich ertoe verbonden de wijngaarden te bewerken en de belasting van tien procent te betalen voor het inkomen en de vruchten. Als Fransmannen hebben ze gemerkt dat de bodem speciaal is, vergelijkbaar met de beroemde regio Bordeaux.

Alleen decennia later werd bevestigd dat de Purcari wijngaarden zijn in feite op dezelfde breedtegraad als de beroemde wijnstreek in Frankrijk, en de rijke bodem in rubidium wijnen geeft een intens paarse kleur die specifiek is en de Bordeaux-wijnen. De eigenaren begonnen rode wijnen te produceren, die al snel beroemd werden als uitzonderlijke wijnen met een intens en complex boeket

Chardonnay Purcari onderscheid zich door zijn uitzonderlijk subtiel floraal aroma, met toetsen van citrus en exotisch fruit, een harmonieuze smaak met een lichte amandeltoets in de afdronk.
Hij kan gedronken worden bij visschotels en vol romige kazen, harde kazen en milde gerechten van kip.

100% Chardonnay Vol. 750 ml Alc. 14%

Een droge witte wijn met een fris aroma, met subtiele hints van rijp fruit, peer en appel en lichte tonen van amandel met een rijke en lange afdronk.
Heerlijke frisse en droge witte wijn. Met subtiele tonen van noten en vers fruit en een rijpe afdronk van peer en appel.

Overheerlijk met frisse kruidige gerechten zoals salades en visgerechten, maar zeker ook geschikt als aperitief.

100% Pinot Grigio Vol. 750 ml Alc. 13%

Wat de Sauvignon uniek maakt van andere witte wijnen is haar kruidige en fruitige tinten van limoen, citroen, groene appel, en in afdronk groen gras en lichte mineralen.
Heerlijk te serveren bij schaaldieren, verse groentesalade en zeebaars of heerlijk op een zonnig terras!

100% Sauvignon Vol. 750 ml Alc. 13%

Typerend Traminer met rozenblaadjes en lychee, maar ook specerijen, kruiden, jasmijn, zoete appel, nootmuskaat, abrikoos, kiwi en sinaasappelschil. Vol, sappig, zacht, wel droog en kruidig met wit fruit en frisse zuren.

100% Traminer Vol. 750 ml Alc. 13,5%

De Pinot Noir is een lichte en delicate wijn als fijne zijde. De paarsachtige rode kleur begeleid door een gevarieerde bouquet met aroma’s van aardbeien, framboos en viooltjes. Fluweelzachte, volle, aanhoudende smaak met een afdronk van genoeg tannines, verfijnde zuren, kruiden en bessen. Serveertip, Gruyère de Comté, Paddenstoelen, stoofvlees en asperges.
100% Pinot Noir Vol. 750 ml Alc. 13%

Je ruikt aroma’s van zwart en rood fruit. De smaak is vol en kruidig. Een unieke combinatie van een fruitige geur en een kruidige smaak. Je proeft gedroogd fruit, pure chocolade met flink wat kruiden. Zacht geroosterde tonen en een fluweelzachte afdronk. Een bijzonder smaakvolle wijn.

100% Neagra Vol. 750 ml Alc. 12,5%

Donker robijnrode wijn met verrassende aroma’s van pepermunt, groene paprika en wilde bessen.
De smaak is vol, fluweelzacht en heeft mooie kruidige hints waarbij vanille domineert met een mooie lang aanhoudende afdronk.
De wijn komt uitstekend tot zijn recht bij Franse kazen en gerechten van rundvlees, lam of schaap

100% Cabernet-Sauvignon Vol. 750 ml Alc. 14%

DE KONING ONDER DE PUCARI WIJNEN!

Volle droge rode wijn met een vol en complex bouquet van zoet fruit, rijpe pruimen, vijgen en hints van kruiden, zoethout en saffraan.

De smaak is vol, krachtig, met hints van donker rood fruit, chocolade en door de mooie tannines heeft de wijn een geweldig mooie afdronk. Deze wijn is perfect te combineren met rood vlees, gemarineerd vlees, zwaar gekruide gerechten en mooie krachtige kazen zoals Gorgonzola, Roquefort en Stilton.

Om optimaal van deze mooie krachtige wijn te genieten, decanteer de wijn een uur voor het gebruik.

70% Cabernet sauvignon, 25% Saperavi, 5% Rara Neagra. Vol 750 ml Alc. 14%

Florale tonen in de neus, gevolgd door vlierbes, honing, mango, passievrucht wat specerijen, abrikoos, mandarijn, sinaasappelschil, galiameloen en citrus. Heerlijke friszoete aanzet met mooie levendige zuren, niet zwaar, sinaasappel, citrus en grapefruit.

100% Vol. 37,5 ml Alc. 14%